在餐飲工業(yè)化浪潮下,中央廚房作為標準化、規(guī)?;a(chǎn)的樞紐,對米飯包裝設(shè)備提出更高要求——既要保證每一份米飯的品質(zhì)如一,又要滿足高速量產(chǎn)需求。為此,我們推出智能米飯包裝生產(chǎn)線,集高精度計量、無菌封裝、智能控制于一體,助力企業(yè)實現(xiàn)降本增效,打造舌尖上的品質(zhì)保障。
一、精準計量,守護每一粒米的重量
采用動態(tài)稱重+AI算法校準技術(shù),確保每份米飯重量誤差≤±1g,避免因過量或不足導(dǎo)致的成本浪費。設(shè)備內(nèi)置環(huán)境溫濕度傳感器,自動調(diào)節(jié)包裝參數(shù),無論酷暑寒冬,米飯始終松軟可口,還原最佳口感。
二、全鏈無菌,筑牢食品安全防線
整機采用食品級304不銹鋼材質(zhì),無縫焊接工藝杜絕細菌藏匿;正壓密封包裝系統(tǒng)隔絕外界污染,配合紫外線+臭氧雙重殺菌模塊,實現(xiàn)從灌裝到封口的全程無菌化??蛇x配自動CIP清洗系統(tǒng),一鍵完成內(nèi)部深度清潔,符合HACCP、ISO22000等國際認證標準。
三、智能互聯(lián),讓生產(chǎn)更省心
配備10.1英寸工業(yè)級觸控屏,支持多語言操作及遠程診斷;內(nèi)置AI故障預(yù)測模型,提前預(yù)警設(shè)備異常,減少停機損失。支持MES系統(tǒng)對接,實時上傳生產(chǎn)數(shù)據(jù)至云端,管理者可隨時隨地監(jiān)控產(chǎn)能、能耗及質(zhì)量指標,實現(xiàn)數(shù)字化工廠管理。
四、綠色節(jié)能,降低長期運營成本
搭載變頻節(jié)能電機與熱回收裝置,能耗較傳統(tǒng)設(shè)備降低30%以上;模塊化設(shè)計便于快速更換易損件,維護成本減少40%。緊湊型機身節(jié)省車間空間,特別適合空間有限的中央廚房場景。
五、柔性生產(chǎn),適配多樣化需求
提供單列/雙列高速包裝模式,產(chǎn)能覆蓋3000-20000份/小時(可定制);兼容圓形、方形等多種飯盒規(guī)格,通過視覺識別系統(tǒng)自動調(diào)整包裝參數(shù),輕松應(yīng)對多品種小批量生產(chǎn)挑戰(zhàn)。
選擇我們的智能米飯包裝生產(chǎn)線,不僅是選擇一臺設(shè)備,更是選擇中央廚房智能化轉(zhuǎn)型的未來! 讓我們以科技賦能餐飲工業(yè)化,為消費者提供更安全、更美味的米飯體驗!