小龍蝦是最近幾年特別火的食物，可以說是夏日宵夜必備美食。小龍蝦營養(yǎng)價值高，富有高蛋白而且低脂肪，備受年輕人的歡迎。但是小龍蝦屬于當季食物，過了季節(jié)就很難品嘗到。為了解決這一問題，越來越多的食品廠家開始推出了盒裝小龍蝦尾。通過當季收購小龍蝦進行加工，然后通過氣調鎖鮮包裝進行包裝保鮮并且延長其保質期，就算不算當季我們也可以吃到好吃的小龍蝦了。
小龍蝦采用氣調包裝機進行盒裝氣調保鮮包裝，不僅外觀精美，方便食用，而且在我們最重視的衛(wèi)生安全問題方面更加沒得說。為什么小龍蝦能通過氣調包裝機包裝能延長保鮮期和保質，主要是因為氣調保鮮技術，解決了盒裝包裝抽真空難的問題。通過氣調包裝機將包裝盒內的空氣抽干凈，并填充氣調保鮮氣體，解決小龍蝦保鮮期和保質期端的問題。被使用最多的氣調保鮮氣體有氧氣、二氧化碳和氮氣，根據(jù)不同的食品充入不同比例的氣調保鮮氣體進行鎖鮮保鮮。
通過氣調鎖鮮技術，我們不僅可以在任何季節(jié)吃到美味的小龍蝦，還可以品嘗到其他美食。氣調鎖鮮包裝機應用范圍比較廣泛，生鮮、熟食都可以采用氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝。除了小龍蝦以外我們常見的氣調鎖鮮包裝的美食有盒裝周黑鴨等各種熟食鹵味，還有各種生鮮水果，如果沒有氣調包裝機我們很難吃到很多美味新鮮的食物。
氣調包裝機已經成為了很多食品企業(yè)必不可少的包裝機械，氣調鎖鮮技術幫助企業(yè)將產品銷售到更遠更廣闊的地區(qū)，大大提高了企業(yè)的經濟效益。
