食品通過氣鎖鮮包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝，不僅可以延長食品的保鮮期還可以大大提高了食品的衛(wèi)生安全，助力我國食品衛(wèi)生安全。
氣調(diào)鎖鮮包裝有效阻隔食品微生物交叉感染
氣調(diào)鎖鮮盒裝都是采用高溫封口，都是采用高阻隔塑料材質(zhì)，可以有效阻隔食品微生物交叉感染。氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)采用氣調(diào)保鮮氣體對食品進(jìn)行保鮮鎖鮮，同時由于采用高阻隔塑料膜、塑料盒，氣調(diào)保鮮后的鎖鮮裝阻斷。
氣調(diào)鎖鮮包裝熟食
氣調(diào)包裝機(jī)如何幫助食品進(jìn)行鎖鮮
氣調(diào)包裝機(jī)主要是幫助食品進(jìn)行延長保鮮期的作用，通過抽空包裝內(nèi)食物的空氣，然后充入按比例混配的氣調(diào)保鮮氣體。這些保鮮氣體在食物表面形成了一層保護(hù)層，保護(hù)層抑制了食品表面的微生物和細(xì)菌的生長，食物沒有微生物和細(xì)菌的侵蝕就可以避免腐壞變質(zhì)，從而延長了其保鮮期。
氣調(diào)包裝機(jī)的應(yīng)用范圍
氣調(diào)包裝機(jī)的應(yīng)用范圍還是比較廣泛的，可以幫助生鮮食品、熟食鹵菜、生鮮果蔬、海鮮水產(chǎn)品等需要保鮮的食品都可以采用氣調(diào)包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝。
氣調(diào)保鮮氣體
氣調(diào)包裝機(jī)能延長食品的保鮮期其中主要是因?yàn)闅庹{(diào)保鮮氣體，氣調(diào)保鮮氣體是一種混合氣體。主要是由氧氣、氮?dú)?、二氧化碳混合而成的保鮮氣體，不同的食品需要不同比例混合而成的氣調(diào)保鮮氣體。
