食品采用氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝已經(jīng)成為了國內(nèi)食品行業(yè)的一種主流趨勢，隨著氣調(diào)包裝機(jī)被廣泛的應(yīng)用，很多快餐商家也開始采用氣調(diào)包裝機(jī)將快餐進(jìn)行氣調(diào)鎖鮮包裝。快餐采用氣調(diào)鎖鮮包裝不僅更安全衛(wèi)生有品質(zhì)，還可以延長快餐的保鮮期，更能滿足消費(fèi)者。
氣調(diào)鎖鮮包裝快餐
氣調(diào)包裝機(jī)在國內(nèi)發(fā)展的比較晚，但是隨著我們經(jīng)濟(jì)的騰飛，我們不在單單只追求溫飽問題，對(duì)新鮮食品的要求也越來越高了。新鮮食品不僅在口感和營養(yǎng)成分上比冷凍食品都要強(qiáng)，因此為了幫助食品保鮮氣體鎖鮮技術(shù)就開始得到大力發(fā)展和廣泛的應(yīng)用。
快餐食品、熟食制品都需要保鮮鎖鮮，經(jīng)過保鮮鎖鮮處理不僅可以保證口感還可以延長食品的使用期，保證營養(yǎng)的同時(shí)保留了食物的原汁原味。氣調(diào)包裝機(jī)通過抽空快餐食品包裝內(nèi)的空氣，然后充入一定比例的混合保鮮氣體，這些保鮮氣體在食物表面形成了一層保護(hù)膜，抑制了細(xì)菌和微生物的生長，很好的保持了快餐的口感和營養(yǎng)價(jià)值。
氣調(diào)包裝機(jī)還可以應(yīng)用在生鮮肉類、海鮮類、水果蔬菜類的食品鎖鮮保鮮，一般可以鎖鮮保鮮1周左右，延長了食品的銷售時(shí)間，幫助企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益。
