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地址：湖北省武漢市新洲區(qū)陽邏開發(fā)區(qū)錦豪工業(yè)園豬皮凍是一種由豬皮熬煮而成的傳統(tǒng)特殊美食，富含大量的膠原蛋白，有養(yǎng)顏美容的作用。而且豬皮凍晶瑩透亮口感Q彈脆爽，不油膩。很多人喜歡吃豬皮凍，但是豬皮凍制作非常復雜，制作時間久。很多人喜歡吃，但是沒有時間去制作。因此有些食品廠家看到商機，生產(chǎn)豬皮凍然后經(jīng)過包裝上市。常見的豬皮凍會采用真空包裝機包裝，但是隨著氣調包裝機的廣泛應用，越來越多的廠家也開始采用氣調包裝機對豬皮凍進行氣調鎖鮮包裝。
隨著我們的經(jīng)濟條件越來越好，冷鮮肉已經(jīng)成為我們每日必須的主要食物之一，因此冷鮮肉的市場一直很不錯。但是冷鮮肉保鮮期短，延長保鮮期一直成為主要難題。為了解決冷鮮肉保鮮期的短的問題，很多商家開始采用氣調包裝機用氣調鎖鮮包裝幫助冷鮮肉延長保鮮期。
食品采用氣調鎖鮮包裝機進行氣調鎖鮮包裝已經(jīng)成為了國內食品行業(yè)的一種主流趨勢，隨著氣調包裝機被廣泛的應用，很多快餐商家也開始采用氣調包裝機將快餐進行氣調鎖鮮包裝?？觳筒捎脷庹{鎖鮮包裝不僅更安全衛(wèi)生有品質，還可以延長快餐的保鮮期，更能滿足消費者。
肉類采用氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝是最理想的肉類食品包裝之一，氣調鎖鮮包裝可以延長肉類食品的保鮮期。氣調包裝技術可以很好的抑制肉類食品微生物和細菌的生長，達到延長保鮮期的目的。氣調包裝還可以保證肉類的本身色澤，降低營養(yǎng)的損失，非常好的保持了肉類產(chǎn)品的良好的口感和品質。
隨著我們的經(jīng)濟在騰飛，氣調包裝機在食品行業(yè)被廣泛的應用和獲得認可，同時也存在著巨大的挑戰(zhàn)和機遇。我國食品包裝業(yè)要融入國際食品包裝新潮流，在激烈的市場競爭中占據(jù)主動，使我國食品包裝業(yè)與發(fā)達國家間差距不斷縮短，就必須引進好吸納國外食品包裝新技術。
全自動盒式氣調包裝機被廣泛的應用在食品行業(yè)，主要適用于生鮮肉、熟食、水產(chǎn)品海鮮、新鮮果蔬等食品。這些食品采用氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝可以延長保鮮期，保留食品的原汁原味和營養(yǎng)價值。
全自動盒式氣調包裝機在食品行業(yè)被廣泛的應用，主要特點是可以延長食品的保鮮期和保質期。同時氣調包裝機還可以幫助企業(yè)提高產(chǎn)品的品質和衛(wèi)生安全，更受消費者的歡迎。當然全自動盒式氣調包裝機對廠房環(huán)境要求也比較高，需要良好的環(huán)境。
氣調包裝機和真空包裝機都在食品行業(yè)有著廣泛的應用，雖然都是在食品行業(yè)有著廣泛的應用，但是兩種包裝機的區(qū)別還是很大的，那么氣調包裝機和真空包裝機的區(qū)別有哪些?
目前，國內市場上越來越多的風味、口味、特點各異的食物，既有傳統(tǒng)的，也有現(xiàn)代的。為了延長食品的保質期，除熟食和風干食品外，大多采用烹飪、殺菌、冷凍和真空包裝，有的甚至添加防腐劑添加劑。這樣，許多風味獨特的食品在味道上變得相似，失去了原有的特色，也嚴重損害了消費者的信心，誤導了消費者對特色食品的理解。由于保存期問題，許多真正的特色食品、快餐配送等都不能走出去，隔夜銷售，市場半徑很窄，從而失去了龐大的消費市場。氣調包裝機在很大程度上解決了食品保鮮問題。
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